Butifarra de cordero
Butifarra de cordero
Tipus de producte:
Cocido
Embutido
Particularitat:
Artesanal
Producto propio
Esta butifarra es típica de las comarcas de Tarragona, y nosotros hemos recuperado la receta antigua de nuestros antepasados. Es una butifarra compuesta de tripa, sangre y carne de cordero, que dejamos marinar con hierbas del Priorat, hierbas que recogemos nosotros mismos: lavanda, romero, tomillo ... Ideal para comer con judías blancas y tomate frito.
