Longaniza seca
Longaniza seca
Tipus de producte:
Seco
Embutido
Particularitat:
Artesanal
Producto propio
Elaborada con carne de cerdo y tocino, nuestra longaniza seca pasa veinticinco días curándose en nuestro propio secador. La hacemos sin prisas. Es por ello que presenta restos de moho en la piel, que le confieren un bouquet muy particular.
