Butifarra blanca cocida con escalivada
Butifarra blanca cocida con escalivada
Tipus de producte:
Cocido
Embutido
Particularitat:
Artesanal
De temporada
Producto propio
Por San Juan y la Fiesta Mayor de verano (a mediados de agosto), elaboramos esta butifarra blanca con la escalivada que cocinamos nosotros mismos, con berenjenas y pimientos de nuestro huerto y de otros de Falset. Es la butifarra más estival y festiva.
