Llonganissa seca
Llonganissa seca
Tipus de producte:
Sec
Embotit
Particularitat:
Artesà
Producte propi
Elaborada amb carn de porc i cansalada, la nostra llonganissa seca passa vint-i-cinc dies curant-se en el nostre propi assecador. Ho fem sense presses. És per això que presenta restes de floridura a la pell, que li confereixen un bouquet molt particular.
